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¡Más gyûdon, más!

En poco tiempo se ha convertido en uno de mis platos preferidos. Flickr | Gyûdon Flickr | ぎゅうどん

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Cocinando gyûdon

El fin de semana pasado tuve la oportunidad de probar el gyûdon, un plato bastante famoso en Japón a base de ternera y cebolla con arroz blanco, todo ello bañado en una salsa dulzona hecha a base de soja, mirin … Continuar leyendo

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桃姫人形

Ayer por la tarde, casi a última hora, me llegó el paquete que estaba esperando desde Japón. Se trataba ni más de mi menos de mi última adquisición, la figura de Momohime (princesa melocotón) del Oboro Muramasa:

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Comiendo gyûdon

Ayer quedé con unos amigos para cenar comida japonesa. La elección fue un gran bol de gyûdon (牛丼), que consiste en arroz blanco con carne de ternera picada y cebolla por encima, la cual es remojada en una salsa dulce … Continuar leyendo

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Madrid se tiñe de rojo

Buenas madrugadas. Como muchos ya sabréis, hoy Madrid -y casi toda España- está teñida de color rojo; del rojo de las camisetas de la selección española. A pocas horas de ganar el mundial, la selección ya está en casa de … Continuar leyendo

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