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Archivos de la categoría: Cocina
Salsa balti, una mezcolanza de tomate bastante rica
Como los viernes suelo quedar a comer con mi padre, en vez de ir a comer fuera hoy me he ocupado de preparar algo en casa. Inicialmente había pensado preparar pollo tikka malasa, pero como en la tienda era la … Continuar leyendo
Publicada en Cocina, Fotografía
Etiquetada como flickr, pollo balti, salsa balti Dejar un comentario
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Raviolis de jamón con pesto
Aunque entre semana ando bastante liado, los fines de semana me gusta disfrutar de una de mis pasiones, la cocina. Este fin de semana, como me apetecía algo diferente, me fui con mi segunda cocinera al Mercado de San Miguel … Continuar leyendo
Publicada en Cocina, Madrid
Etiquetada como mercado de san miguel, pasta fresca, pesto, ravioli Dejar un comentario
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Sugerencia de presentación – 1
A todos nos ha pasado. Llegamos hambrientos a un restaurante y pedimos lo primero que nos entra por los ojos, ya sea una sabrosa y enorme hamburguesa, un bistec acompañado de doradas y crujientes patatas fritas o lo que sea … Continuar leyendo
Publicada en Cocina, Críticas y/o quejas
Etiquetada como la sirena Dejar un comentario
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¡Mis primeras gyôzas!
Haciendo uso el juguetito con forma de boca de tiburón que me han traído de Japón, hoy he aprovechado la tranquilidad del sábado para aprender a hacer un nuevo plato: gyôzas.
Publicada en Cocina, 日本の事
Etiquetada como gyôza 2 Comentarios
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Regalicos de Japón
Ayer quedé para comer con @antonioborondo y @MarioEspinoSanz, ya que hacía tiempo que no nos veíamos y ya había ganas. Aparte, con @antonioborondo tenía pendiente una transacción, ya que (resumiendo) un compañero suyo de trabajo que había estado en Japón … Continuar leyendo
Publicada en Cocina, Fotografía, 日本の事
Etiquetada como flickr, gyôza, hanafuda 1 Comentario