Mi primera intentona de preparar udon, que no ha salido nada mal:
La pega es que el huevo ha quedado un poco feucho, aunque para ser el primero que preparo a microondas no me quejo.
Además de huevo lleva cebolla y cordero, salpimentado y salteado con jengibre.
Es un plato muy rápido de hacer (unos cinco minutos) y te deja bien saciado. Cuando vuelva a tener udon comentaré los pasos para prepararlo.
Flickr | ラムうどん

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