Afición desmedida por el curry

No se muy bien porqué, pero de un tiempo a esta parte me he convertido en un adicto al curry; esa sensación de quemazón que produce a la vez que un amplio abanico de sabores te transportan a mil y un países es la mar de placentera, y adictiva a más no poder.

Dicen que los sabores picantes matan la comida, y que muchas veces se recurre a ellos para enmascarar el mal estado de la comida. Otras teorías más agradables argumentan que un ligero toque picante en las comidas potencia su sabor, a la vez que las hace más digestivas. Por mi parte, nunca he terminado con dolor de estómago -aunque si con los labios al rojo vivo- ni tampoco me ha sentado mal, y puesto que lo disfruto bastante, me quedaré con la segunda opción.

Pero como uno ya está en el momento en el que la flor de la vida empieza a aparearse gracias a la brisa*, no me conformo con cualquier curry que me encuentre por ahí, sino que soy selecto y exigente. Y de ahí que lleve un tiempo probando diversas marcas y preparaciones, para ver cual me sacia más.

En el caso de hace escasos minutos, me he decantado por un curry bastante suave (nivel 0 de 10 en la escala nipona) de la marca House Kari, el cual me ha parecido uno de los mejores que he probado hasta la fecha. Un poco caro, todo hay que decirlo, pero tampoco es para estar todos los días consumiéndolo (es lo que tienen las marcas de importación). Así que para la próxima vez que tenga invitados en casa, uno de los platos que prepararé será arroz con este curry en especial, porque como digo, he quedado muy satisfecho.

* NdA: argumentación irreal que se utiliza para representar un concepto dado.